Determinar la auténtica receta para enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, una base tradicional requiere read more chiles poblanos rostizados y adobos verdes hechos con perejil , tomate , cebolla morada, ajos y comino molido. Después , las tortillas de harin